| Titre : | 4 lauréats au MOF maître d'hôtel, du service et des arts de la table (12/05/2011) |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3237, 12/05/2011) |
| Article : | p.7 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Mots-clés: | examen-concours |
| Résumé : | Présentation, en 2011, de la finale du concours Un des Meilleurs ouvriers de France classe maître d'hôtel, du service et des arts de la table. Les participants, les épreuves, les lauréats. Des réactions des membres du jury et des candidats. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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