| Titre : | Les 50 nouveaux étoilés Michelin 2011 (05/05/2011) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3236, 05/05/2011) |
| Article : | p.20-144 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Résumé : | Présentation des nouveaux restaurants français étoilés dans le guide Michelin 2011, classés selon leur nombre d'étoiles : aucun restaurant trois étoiles, cinq restaurants deux étoiles et quarante-cinq restaurants une étoile. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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