| Titre : | Concours Malongo 2011 du jeune Professionnel du café : doublé gagnant pour Marseille (07/04/2011) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3232, 07/04/2011) |
| Article : | p.14 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | café : boisson |
| Mots-clés: | examen-concours |
| Résumé : | Présentation, en 2011, du concours Malongo du Jeune professionnel du café. Les épreuves, les candidats, les finalistes et le jury. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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