| Titre : | 70% noir, 20% lait et 10% blanc (04/2011) |
| Auteurs : | Mary Matson, Auteur ; Matt Even, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Etapes (Pyramyd NTCV) (191, 04/2011) |
| Article : | p.14 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | chocolat / design / représentation graphique / statistique |
| Mots-clés: | confiserie : technique |
| Résumé : | Présentation d'un camembert de statistiques réalisé en trois chocolats, illustrant le travail de designers culinaires de Mary Matson et Matt Even, designers new-yorkais du studio Mary & Matt. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Arts appliqués - Communication - Image et son/Design et arts du quotidien/Graphisme |
| Genre : | Article de périodique |
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