| Titre : | Emploi en Île-de-France : un turnover maximum (03/03/2011) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3227 Suppl., 03/03/2011) |
| Article : | p.68 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | emploi / hôtellerie-restauration |
| Mots-clés: | région Ile-de-France |
| Résumé : | Le point, en 2011, sur l'emploi dans l'hôtellerie-restauration en Île-de-France. Une offre importante, l'ampleur et les raisons du turnover francilien, la nécessité de parler trois langues étrangères. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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