Une hôtellerie tirée par les catégories supérieures

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3227 (03/03/2011)
• • Personne interviewée : Jean-Yves Proust
  • Intervieweur : Tiphaine Beausseron
• Pages : p.38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Interview, en 2011, du directeur d'un cabinet de conseil en hôtellerie sur la situation de l'hôtellerie dans la ville d'Annecy. Capacité hôtelière, nombre de lits selon la catégorie des hôtels, taux d'occupation.

• • Descripteurs : hôtellerie
  • Mots-clés : Annecy : Haute-Savoie