Artichaut poivrade : on dirait le sud !
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Pages : p. 42-46
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
L'artichaut poivrade : Une fois le coup de main acquis pour l'éplucher, on ne se lasse pas d'en préparer de toutes les façons possibles...
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- Descripteurs : légume vert / recette culinaire
Dans le périodique :
Saveurs, n°185 (juillet 2011)