| Titre : | Artichaut poivrade : on dirait le sud ! (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (185, juillet 2011) |
| Article : | p. 42-46 |
| Descripteurs : | légume vert / recette culinaire |
| Résumé : | L'artichaut poivrade : Une fois le coup de main acquis pour l'éplucher, on ne se lasse pas d'en préparer de toutes les façons possibles... |
| Nature du document : | documentaire |
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