| Titre : | Encornets & cie (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (186, septembre 2011) |
| Article : | p. 52-55 |
| Descripteurs : | produit de la mer / recette culinaire |
| Résumé : | Seiche, poulpe, encornet, chipiron... ces mollusques ont autant d'appellation que de pieds... |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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