| Titre : | La grande encyclopédie de la France et de ses régions : Cuisine et saveurs du terroir- 1 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Atlas, 2008 |
| ISBN/ISSN : | 3780570709905 |
| Format : | 184 p. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | France / recette culinaire |
| Mots-clés: | Terroir / Cuisine |
| Résumé : | Recettes typiques des régions suivantes : Les Alpes, l'Alsace, l'Auvergne, la Bourgogne, la Bretagne, la Champagne-Ardennes, la Corse, la Franche-Comté, le Languedoc et le Roussillon, le Limousin, la Normandie. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.568 | documentaire | CDI | 015163 | Disponible |