La grande encyclopédie de la France et de ses régions : Cuisine et saveurs du terroir- II

• • Editeur : Atlas 2008
  • Format : 184 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recettes typiques des régions suivantes : Ile de France, Garonne, Loire, Rhône, Périgord et Bordelais, Picardie, Provence, Pyrénées, Val de Loire, Vendée, Vosges et Lorraine.

• • Descripteurs : France / recette culinaire
  • Mots-clés : Terroir / Cuisine