| Titre : | Le 1899, le charme discret de la Normandie (07/2011) |
| Auteurs : | Encarna Bravo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (488, 07/2011) |
| Article : | p.18-19 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration commerciale |
| Mots-clés: | département du Calvados |
| Résumé : | Reportage sur les manoirs de Tourgéville, établissement hôtelier propriété du groupe Floirat. Présentation du 1899, restaurant gastronomique inauguré en mars 2011, ouvert aux résidents de l'hôtel et au public : aménagement, carte du restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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