Vacances 2011 : soyez prêt à bien recevoir vos clients

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3246 (14/07/2011)
• Auteur : Pascale Carbillet
• Pages : p.20
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Extraits, en 2011, du guide sur les droits du client et du restaurateur publié par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). L'affichage des prix, l'addition, droit, obligation et devoirs du restaurateur, surveillance de la qualité des produits, affichage des prix des chambres d'hôtel, règles pour la réservation, la publicité des prix dans les cafés, la note et les droits des cafetiers.

• • Descripteurs : droit commercial / hôtellerie-restauration