| Titre : | Davina Bulot, la passion boutique-hôtel (25/08/2011) |
| Auteurs : | Evelyne de Bast, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3252, 25/08/2011) |
| Article : | p.20 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Présentation, en 2011, des Happy Lunches, un concept de déjeuners d'échanges entre professionnels de l'hôtellerie-restauration dans des grandes villes européennes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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