Saumon de Salmor

Dans le périodique : Ar Men, n°81 (décembre 1996)
• Pages : p. 2-8
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bien plus qu'un simple transfert de savoir-faire norvégien ou irlandais, cette expérience d'élevage de saumon en baie de Morlaix révèle aussi une belle aventure humaine.
    

• • Descripteurs : aquiculture / saumon