Comment installer son restaurant dans un centre commercial

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011)
• Auteur : Lucie Bruneau
• Pages : p.33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Conseils, en 2011, lors de l'installation d'un restaurant dans un centre commercial. Les clauses importantes à prévoir dans le bail, les éventuelles contraintes imposées par le centre commercial.

• • Descripteurs : centre commercial
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)