La championne du monde de la pizza est française

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3254 (08/09/2011)
• Auteur : Hélène Dorey
• Pages : p.22
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2011, de la championne du monde de la pizza. Sa formation professionnelle, le concours, la recette de la pizza gagnante, ses ambitions.

• • Descripteurs : restauration à thème