Côte d'Ivoire : en suivant la lagune

Dans le périodique : Saveurs, n°65 (novembre 1996)
• Pages : p. 63-75
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Il faut aller au maquis dans Abidjan le moderne et goûter, dans un de ces restaurants populaires au surnom couleur locale, l'attréké, le foutou et la viande de brousse.
    

• • Descripteurs : Côte d'Ivoire / gastronomie