| Titre : | Chiffres à l’appui, une étude de l’Umih illustre l’utilité économique de la TVA à 5,5 % en restauration (06/10/2011) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3258, 06/10/2011) |
| Article : | p.14-16 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / TVA (taxe à la valeur ajoutée) |
| Résumé : | Le point, en 2011, sur une étude sur l’impact de la TVA à 5,5 % de la restauration dans l’économie française, réalisée par l'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie). Les emplois créés ou sauvés, le coût de l'investissement pour l'Etat, les effets d'entraînement dans l'ensemble de l'économie, l'augmentation des salaires et la mise en place d'une mutuelle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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