Côtes-du-Rhônes : les vins de truffes.

Dans le périodique : Saveurs, n°67 (février 1997)
• Pages : p. 100-103
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    "Dégustation" d'un ensemble de vins du Rhône capables d'épouser la truffe.
    

• • Descripteurs : truffe / vin des Côtes-du-Rhône