Le Lait, source de vie.

Dans le périodique : Saveurs, n°67 (février 1997)
• Pages : p. 46-55
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Chargé d'une forte valeur affective, le lait symbolise la pureté, la fertilité et la richesse dans la plupart des sociétés.
    

• • Descripteurs : lait / produit laitier