Des bûches pour tous les goûts

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3264 (17/11/2011)
• Pages : p.46-47
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2011, de bûches de Noël originales réalisées par des chefs pâtissiers français.

• • Descripteurs : gastronomie