Il y a muscadet et muscadet

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3264 (17/11/2011)
• Auteur : Paul Brunet
• Pages : p.42
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2011, du muscadet, vin essentiellement produit en Loire-Atlantique. Le cépage, les appellations et les crus, le muscadet en restauration, quelques accords mets et vin.

• • Descripteurs : cru : vin
  • Mots-clés : département de la Loire-Atlantique