Hugo Mancel désigné Meilleur apprenti cuisinier de France 2011

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3268 (15/12/2011)
• Auteur : Hélène Binet
• Pages : p.32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2011, du concours du Meilleur apprenti cuisinier de France. Les épreuves, les membres du jury, les lauréats.

• • Descripteurs : apprenti / cuisine professionnelle
  • Mots-clés : examen-concours