Hugo Mancel désigné Meilleur apprenti cuisinier de France 2011
- Auteur : Hélène Binet
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- Langues : Français
Pages : p.32 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Présentation, en 2011, du concours du Meilleur apprenti cuisinier de France. Les épreuves, les membres du jury, les lauréats.
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- Descripteurs : apprenti / cuisine professionnelle
- Mots-clés : examen-concours
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3268 (15/12/2011)