Vincent Covolo, groupe Ninkasi : “Notre politique RH repose sur la formation de nos managers”

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3268 (15/12/2011)
• • Personne interviewée : Vincent Covolo
  • Intervieweur : Valérie Meursault
• Pages : p.33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Interview, en 2011, du directeur des ressources humaines de Ninkasi, groupe de brasseries lyonnaises, sur les projets de développement et la politique de recrutement, quelques chiffres clés.

• • Descripteurs : Lyonnais : province
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)