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6 m2 de cuisine : chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire
de Sonia Ezgulian les Éd. de l'Épure, impr. 2011, 1 vol. (129 p.) (Mise en appétit) En 2003, la journaliste S. Ezgulian devient cuisinière et ouvre l'Oxalis à Lyon avec son époux. Ces 40 chroniques, chacune associée à une recette inscrite à la carte du restaurant entre 1999 et 2006, retracent ce parcours et s'accompagnent d'anecdotes mettant en scène les clients du restaurant. |
| Titre : | 6 m2 de cuisine : chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire |
| Auteurs : | Sonia Ezgulian, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : les Éd. de l'Épure, impr. 2011 |
| Collection : | Mise en appétit |
| ISBN/ISSN : | 978-2-35255-189-8 |
| Format : | 1 vol. (129 p.) / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
En 2003, la journaliste S. Ezgulian devient cuisinière et ouvre l'Oxalis à Lyon avec son époux. Ces 40 chroniques, chacune associée à une recette inscrite à la carte du restaurant entre 1999 et 2006, retracent ce parcours et s'accompagnent d'anecdotes mettant en scène les clients du restaurant.
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| Nature du document : | fiction |
| Thème de fiction : | gastronomie |
| Genre : | chronique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| R EZG | FICTION-ROMAN | CDI | 015391 | Disponible |


