6 m2 de cuisine : chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire

• Auteur : Sonia Ezgulian
• • Editeur : Paris : les Éd. de l'Épure impr. 2011
  • Collection : Mise en appétit
  • ISBN/ISSN : 978-2-35255-189-8
  • Format : 1 vol. (129 p.) / 20 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : fiction Genre : chronique
  • Résumé :

    En 2003, la journaliste S. Ezgulian devient cuisinière et ouvre l'Oxalis à Lyon avec son époux. Ces 40 chroniques, chacune associée à une recette inscrite à la carte du restaurant entre 1999 et 2006, retracent ce parcours et s'accompagnent d'anecdotes mettant en scène les clients du restaurant.
    

• • Thème de fiction : gastronomie