Gestion appliquée : Seconde professionnelle Bac pro Cuisine - CSR

• • Auteur : Christiane Balanger
  • Auteur : Jean-Claude Oulé
• • Editeur : B.P.I. 2011
  • ISBN/ISSN : 978-2-85708-496-9
  • Format : 152 p
  • Langues : Français
• • Genre : manuel scolaire
• • Niveau : BAC PRO Classe de 2de
  • Discipline : Gestion/Mercatique