| Titre : | Anne Jousse, directrice générale du groupe Bessé Signature (01/2012) |
| Auteurs : | Isabel Soubelet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (493, 01/2012) |
| Article : | p.84 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Reportage sur Anne Jousse, directrice générale d'un groupe hôtelier de luxe : son activité professionnelle, ses compétences, son parcours universitaire et professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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