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  2. Philippe Renard, chef du Lutétia à Paris (6e)
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Philippe Renard, chef du Lutétia à Paris (6e)
de Isabel Soubelet
In Néorestauration, 493 (01/2012), p.22
Parcours professionnel et personnel de Philippe Renard, chef cuisinier du Lutétia à Paris. Son investissement dans différentes activités autour de la gastronomie.
Soubelet Isabel. « Philippe Renard, chef du Lutétia à Paris (6e) » in Néorestauration, 493 (01/2012), p.22.
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Philippe Renard, chef du Lutétia à Paris (6e)

    Dans le périodique : Néorestauration, n°493 (01/2012)
  • Auteur : Isabel Soubelet
    • Pages : p.22
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
    • Résumé :

      Parcours professionnel et personnel de Philippe Renard, chef cuisinier du Lutétia à Paris. Son investissement dans différentes activités autour de la gastronomie.
    • Descripteurs : gastronomie

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