L'Epinard prince des légumes

Dans le périodique : Saveurs, n°68 (mars 1997)
• Pages : p. 43-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    On déteste toujours avec plaisir ce légume aux feuilles tendres. A défaut de donner des muscles d'acier, il fait profiter de ses nombreuses autres vertus.
    

• • Descripteurs : légume vert
  • Mots-clés : épinard