|
|
Cuisine asiat'
de Orathay Souksisavanh In Saveurs, 189 (02/2012), p.69-72,125,127 Recettes simples asiatiques expliquées pas à pas : Bouillon de vermicelle aux boulettes / Cabillaud en feuilles de bananier / Riz gluant en feuille de lotus / Canard au poivre vert et basilic thaï / Perles de tapioca au lait de coco / Wok de légumes au gingembre et sésame / Bouchées vapeur / Raviolis de crevettes. |
| Titre : | Cuisine asiat' (02/2012) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (189, 02/2012) |
| Article : | p.69-72,125,127 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : | Recettes simples asiatiques expliquées pas à pas : Bouillon de vermicelle aux boulettes / Cabillaud en feuilles de bananier / Riz gluant en feuille de lotus / Canard au poivre vert et basilic thaï / Perles de tapioca au lait de coco / Wok de légumes au gingembre et sésame / Bouchées vapeur / Raviolis de crevettes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |

