| Titre : | Grenoble : la fine fleur du Dauphiné (1997) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (68, mars 1997) |
| Article : | p. 17-25 |
| Descripteurs : | Alpes / Dauphiné : province |
| Résumé : |
La cuisine de Grenoble partgée entre Nord et Sud emprunte aussi bien à la Savoie qu'à l'Italie. |
| Nature du document : | documentaire |
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