| Titre : | Valoriser commercialement sa démarche environnementale (16/02/2012) |
| Auteurs : | Anne Sallé, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3277, 16/02/2012) |
| Article : | p.33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | démarche de qualité / développement durable / hôtellerie-restauration / mercatique |
| Résumé : | Témoignages de professionnels sur la commercialisation d’une démarche environnementale en hôtellerie-restauration en 2012, à l'occasion du salon Ecorismo. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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