Bars à vins, un secteur en pleine progression
- Auteur : Paul Brunet
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- Langues : Français
Pages : p.35 -
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
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Résumé :
Reportage sur les bars à vins en 2012. Clientèle, fréquentation, choix des vins, progression du concept en France.
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- Descripteurs : débit de boisson / vin
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3278 (23/02/2012)