Vienne : une ville qui se déguste

Dans le périodique : Saveurs, n°68 (mars 1997)
• Pages : p. 78-85
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Aucune autre capitale a donné naissance à des recettes originales portant son nom.
    

• • Descripteurs : Autriche / gastronomie