Les brassins de printemps arrivent, soyez prêts !

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3278 (23/02/2012)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur la bière de mars dans les cafés, restaurants en 2012. Historique de la bière de mars. Conseils pour créer l'évènement avec l'arrivée du printemps. Encadré : dégustation de 5 bières de printemps.

• • Descripteurs : bière / débit de boisson
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)