| Titre : | Les brassins de printemps arrivent, soyez prêts ! (23/02/2012) |
| Auteurs : | Hervé Marziou, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3278, 23/02/2012) |
| Article : | p.34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière / débit de boisson |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Reportage sur la bière de mars dans les cafés, restaurants en 2012. Historique de la bière de mars. Conseils pour créer l'évènement avec l'arrivée du printemps. Encadré : dégustation de 5 bières de printemps. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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