Emmanuel Renaut décroche les 3 étoiles "Michelin"
- Auteur : Nadine Lemoine
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- Langues : Français
Pages : p.8 -
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
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Résumé :
Présentation d'Emmanuel Rigaut, patron et chef cuisinier du Relais & Châteaux Flocons de sel à Megève, et nouveau 3 étoiles au guide Michelin 2012.
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- Descripteurs : gastronomie / métier : hôtellerie et restauration
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3279 (01/03/2012)