| Titre : | Mathilde Favre d'Anne, sommelière autodidacte (01/03/2012) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3279, 01/03/2012) |
| Article : | p.20 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration / travail des femmes / vin |
| Résumé : | Présentation du parcours d'une femme passée de la cuisine au métier de sommelier en 2012. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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