Recrutement

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3280 Suppl. (08/03/2012)
• • Auteur : Valérie Meursault
  • Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.4-19
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier sur le recrutement en hôtellerie-restauration en 2012 : la lettre de motivation ; les langues étrangères ; période d'essai et période d'intégration ; reconversion dans l'hôtellerie ; formation des saisonniers ; le pitch, une arme au service du recrutement ; le tutorat.

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / recrutement du personnel