| Titre : | Cassolette de langoustines en nage de petits légumes (15/03/2012) |
| Auteurs : | Marc Galais, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3281, 15/03/2012) |
| Article : | p.42 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | langoustine (crustacé) |
| Résumé : | Recette culinaire de langoustine pour 8 personnes en 2012. Accord mets et vins. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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