Mer, montagne, campagne : vos atouts bière

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3286 (19/04/2012)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur les bières locales et saisonnières choisies en fonction de l'implantation et de la personnalité de l'établissement hôtelier en 2012. Encadrés : bières régionales ; cocktails bière ; marques internationales.

• • Descripteurs : bière / débit de boisson