Les touristes étrangers sont souvent amateurs de bière, relevez le défi

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3291 (24/05/2012)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du produit bière dans les cafés en 2012. Adapter l'offre à la demande des clients étrangers. Personnaliser l'accueil bière. Notes de dégustation. Encadré : petit lexique du terme bière.

• • Descripteurs : bière / débit de boisson