| Titre : | Technologie professionnelle de restaurant : bac pro 3 ans |
| Auteurs : | Ferret C |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions BPI, 2012 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-85708-482-2 |
| Résumé : | Livre/cahier de cours |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | manuel scolaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 64.024 FER | documentaire | CDI | 015719 | Disponible |