Argentine : Buenos Aires, le petit tango gourmand

Dans le périodique : Saveurs, n°70 (mars 1997)
• Pages : p. 38-47
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Vertigineuse carte des cuisines d'Europe revues et corrigées par un peuple doué pour la démesure et le mélange des genres.
    

• • Descripteurs : Argentine / gastronomie