Licence grande restauration : peut-on vendre de l'alcool l'après-midi ?
- Auteur : Pascale Carbillet
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- Langues : Français
Pages : p.18 -
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
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Résumé :
Le point sur la réglementation des ventes d'alcool au restaurant en dehors des repas en 2012.
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- Descripteurs : boisson alcoolisée / réglementation
- Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3293 (07/06/2012)