La bière, boisson de l'été

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3295 (21/06/2012)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les bières estivales proposées en 2012. Vocabulaire de la bière. Les bières sans alcool. Le service.

• • Descripteurs : bière / débit de boisson