Pendant les vacances, soyez un professionnel averti

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3295 (21/06/2012)
• Auteur : Pascale Carbillet
• Pages : p.32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les droits et devoirs du restaurateur envers la clientèle en 2012. Les obligations en matière d'affichage, de réservation, de publicité des prix et de présentation de la note.

• • Descripteurs : clientèle / publicité / réglementation
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)