| Titre : | Restauration commerciale : les chiffres du secteur (21/06/2012) |
| Auteurs : | Violaine Brissart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3295, 21/06/2012) |
| Article : | p.1-6 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration commerciale |
| Mots-clés: | groupe d'entreprises |
| Résumé : | Le point en 2012 sur la restauration commerciale en France. Analyse des chiffres de treize grands groupes de restauration commerciale et thématique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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