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Valoriser le thé, un atout pour votre établissement
de Lydia Gautier, Sylvie Soubes
In L'hôtellerie restauration, 3299 (19/07/2012), p.31
Interview d'une spécialiste thé en 2012 portant sur l'amélioration de la prestation thé en cafés et restaurants.
Gautier Lydia, Soubes Sylvie. « Valoriser le thé, un atout pour votre établissement » in L'hôtellerie restauration, 3299 (19/07/2012), p.31.
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Valoriser le thé, un atout pour votre établissement

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3299 (19/07/2012)
    • Personne interviewée : Lydia Gautier
    • Intervieweur : Sylvie Soubes
    • Pages : p.31
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
    • Résumé :

      Interview d'une spécialiste thé en 2012 portant sur l'amélioration de la prestation thé en cafés et restaurants.
    • Descripteurs : thé : boisson
    • Mots-clés : technique de restaurant

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