Bières fruitées, un hymne à la gourmandise

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3299 (19/07/2012)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.30
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation des bières fruitées en 2012 : la kriek, les bières aux fruits ajoutés, les bières fruitées aromatisées. Les bières fruitées dans l'histoire. Notes de dégustation.

• • Descripteurs : bière