Restaurants de plage : des enjeux multiples

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3305 (30/08/2012)
• Auteur : Vanessa Guerrier-Buisine
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur le secteur des restaurants de plage en 2012. Le décret plage et son impact sur les investissements. Le rôle des restaurants de plage dans l'activité économique.

• • Descripteurs : plage : littoral
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)